Ainesosat:
120 g jauhoa
180 g ruskeaa sokeria
¼ tl suolaa
400 g karpaloita (tai puolukoita tai kirsikoita)
75 g pilkottuja saksanpähkinöitä
120 g sulatettua voita
2 kananmunaa vatkattuna
1 tl manteliuutetta
Resepti:
Esilämmitä uuni 175 °C:seen.
Sekoita jauhot, sokeri ja suola. Lisää marjat ja saksanpähkinät. Sekoita sitten mukaan voi, vatkatut munat ja manteliuute.
Levitä taikina tarttumattomaan piirakkavuokaan.
Paista 175 °C:ssa 40 minuuttia.
Tarjoile vaniljajäätelön kanssa (valinnainen).
