Marjapiiras
Reseptit
Täydellinen sekoitus makeutta, pehmeyttä ja kirpeyttä tekee tästä piiraasta kaikille maistuvan suosikin.
Täydellinen sekoitus makeutta, pehmeyttä ja kirpeyttä tekee tästä piiraasta kaikille maistuvan suosikin.
Ainesosat:
225 g jauhoja
110 g voita, kuutioituna
80 g hienosokeria
1 muna
1–2 rl kylmää vettä
1 muna voitelemiseen
300 g kivettömiä kirsikoita
225 g vadelmia
225 g mustikoita
150 g mansikoita
175 g hienosokeria
40 g maissijauhoja
2 rl sitruunamehua
Resepti:
Sekoita jauho, voi ja sokeri. Lisää muna ja vesi ja vaivaa taikinaksi. Anna jäähtyä puolen tunnin ajan.
Vuoraa piirasvuoka taikinalla (säästä ylimääräinen taikina). Tee taikinaan reikiä haarukalla ja paista 180 °C uunissa 15-20 minuuttia. Ota vuoka pois uunista ja anna jäähtyä.
Keitä marjoja iCook™ -pannulla 10 minuutin ajan. Lisää sokeri, maissijauho ja sitruunamehu. Lisää täyte liian nesteen haihduttua taikinan päälle.
Tee ylimääräisestä taikinasta piiraan päälle ristikko. Voitele munalla ja anna olla uunissa 20 minuutin ajan.
Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle parhaan mahdollisen kokemuksen sivustollamme. Evästeet ovat selaimellesi tallennettavia tiedostoja, jollaisia käytetään useimmilla verkkosivustoilla verkkokokemuksesi yksilöllistämiseksi.
Jatkamalla sivustomme käyttöä muuttamatta asetuksia hyväksyt, että käytämme evästeitä.