Pesto aurinkokuivatuista tomaateista

Reseptit

Tämä täynnä umamin makua oleva pestolevite on täydellinen lisuke kesäiseen pastaruokaan

Käytetyt iCook-tuotteet:

1. Ruostumattomat teräskulhot

2. 5-osainen veitsisarja

3. Leikkuulauta

Ainesosat:

1. 120 g aurinkokuivattuja tomaatteja

2. 80 g pinjansiemeniä tai saksanpähkinöitä

3. 80 g parmesaaniraastetta

4. 70 ml oliiviöljyä

5. 2 kauhallista (1 kauha = 10 g) Nutriway™ All Plant Protein Powder -jauhetta

6. Valinnainen: 1 valkosipulinkynsi ja tilkka sitruunamehua

Valmistaminen:

1. Silppua aurinkokuivatut tomaatit ja saksanpähkinät/pinjansiemenet pienemmiksi.

2. Laita kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita paksuksi tahnaksi.

3. Tarjoile heti tai laita purkkiin myöhempää käyttöä varten.

Vinkki:

Tätä pestoa voidaan säilyttää jääkaapissa jopa viikon ajan. Kauho vain se purkkiin ja peitä oliiviöljyllä.

Lataa tämä resepti täältä PDF -/ ePub -muodossa