Varukorg (0) 0 Varukorg

Din varukorg värkar tom!

Tack! Dina inköpslista har lagts till i varukorgen

Gå till varukorg
ABO:ER I FOKUS

Juhlava salaatti, jossa on lehtikaalia, paistettua bataattia ja palsternakkaa sekä fetajuustoa, pekaanipähkinöitä ja granaattiomenaa

Reseptit

Valmistelu- ja valmistusaika: 1 tunti

Ainekset:

  1. 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioituna

  2. 100 ml oliiviöljyä, lisäksi vielä 2 rkl oliiviöljyä

  3. 2 rkl valkoviinietikkaa

  4. 1 ripaus sokeria

  5. 1 tl dijon-sinappia

  6. 450 g lehtikaalia pilkottuna ja paksut varret poistettuna

  7. 1 ohutleipä leveiksi suikaleiksi leikattuna

  8. 125 g fetajuustoa kuivattuna ja kuutioituna

  9. 4 rkl granaattiomenan siemeniä

  10. 3 rkl pekaanipähkinöitä

  11. suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

Valmistus:

  1. Lämmitä uuni 180 °C:seen.

  2. Sekoita bataatit, 2 rkl oliiviöljyä ja suola ja pippuri uunipellillä.

  3. Paista uunissa 30–40 minuuttia tai kunnes bataatit ovat pehmenneet ja saaneet väriä reunoihin. Kääntele bataatit paistoajan puolivälissä.

  4. Sekoita bataattien paistuessa etikka, sokeri, sinappi, suola ja pippuri isossa iCook-kulhossa, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.

  5. Vispaa seokseen hitaasti 100 ml oliiviöljyä niin, että kastike paksunee. Lisää lehtikaali ja sekoita se käsin kastikkeeseen.

  6. Paahda leipäviipaleet kuivalla iCook-pannulla keskilämmöllä. Kääntele viipaleita välillä. Nosta pannu pois kuumalta levyltä.

  7. Ota bataatit pois uunista. Anna bataattien jäähtyä hieman ja lisää sitten niiden joukkoon lehtikaali, fetajuusto, granaattiomenan siemenet ja pekaanipähkinät. Sekoita hyvin.

  8. Annostele salaatti lautasille ja laita salaatin päälle paahdetut leivät ennen tarjoilua.

Juhlava salaatti, jossa on lehtikaalia, paistettua bataattia ja palsternakkaa sekä fetajuustoa, pekaanipähkinöitä ja granaattiomenaa ( PDF -/ ePub -muodossa

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Cookies är filer som lagras i din webbläsare och används av de flesta webbplatser för att anpassa din webbupplevelse.

Genom att fortsätta att använda vår webbplats utan att ändra inställningarna, samtycker du till vår användning av cookies.

Jag förstår