Varukorg (0) 0 Varukorg

Din varukorg värkar tom!

Tack! Dina inköpslista har lagts till i varukorgen

Gå till varukorg
ABO:ER I FOKUS
© iStockphoto

Herkullinen appelsiinimarmeladi

Reseptit

Ainesosat:

  1. 900 g luomuappelsiineja (4–6 kpl)

  2. 1 sitruuna, mehu puristettu ja kuori hienoksi raastettu

  3. 1,5 L vettä

  4. 1,7 kg valkoista kidesokeria

Käytetyt iCook-välineet: 8 L pata

Valmistaminen:

  1. Pese appelsiinit ja sitruuna ja leikkaa appelsiinit 2,5 mm:n viipaleiksi. Vihje: käytä viipaleleikkuria tasaisen ohuita viipaleita varten. Muista poistaa siemenet, kun viipaloit.

  2. Laita viipaloidut appelsiinit pinoon ja leikkaa ne neljään osaan. Laita ne pannuun ja lisää sitruunankuori, -mehu ja vesi. Laita liedelle ja anna kiehua 10 minuuttia.

  3. Laske lämpöä ja anna hautua 40 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat hyvin pehmeitä. Muista sekoittaa säännöllisesti koko ajan.

  4. Nosta lämpöä kiehumispisteeseen asti ja lisää sitten sokeri. Sekoita seosta jatkuvasti noin 15–20 minuuttia tai kunnes se tummuu. Ota lopuksi asetti pakastimesta ja tee hyytymistesti (katso artikkeli).

  5. Ota kattila pois liedeltä ja anna sen jäähtyä 15 minuuttia. Sekoita aika ajoin ja lapa lämpimiin purkkeihin, sulje tiiviisti ja anna jäähtyä.

Lataa tämä resepti täältä PDF- / ePub -muodossa

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Cookies är filer som lagras i din webbläsare och används av de flesta webbplatser för att anpassa din webbupplevelse.

Genom att fortsätta att använda vår webbplats utan att ändra inställningarna, samtycker du till vår användning av cookies.

Jag förstår